Mes cours de cuisine

Depuis l’âge de 10 ans, j’ai appris la cuisine grâce à mon père, puis j’ai rapidement essayé de cuisiner des plats avec des ingrédients que mes parents me permettaient d’acheter. Toutes mes tentatives ne furent pas fructueuses.

J’ai toujours aimé la cuisine chinoise, les épices et la cuisine indienne et grâce à internet, les portes de la cuisine internationale se sont ouvertes à moi.

C’est pour cela que je souhaite donner l’opportunité aux gens depuis chez eux d’apprendre des aspects de la cuisine qui pourraient sembler inatteignables.

Avec ces cours, je vous offre la possibilité d’apprendre ou de vous perfectionner dans vos connaissances culinaires. J’organise ces cours sur-mesure et à domicile (entre 1 et 6 personnes) afin que vous soyez à l’aise.

Les épices

Lors de mes nombreux voyages, j’ai appris à aimer certaines épices comme la coriandre. Cette épice et plante aromatique est aussi bonne pour son goût que pour la santé.

Tellement de bienfaits sont à notre portée lorsque nous utilisons des épices pour cuisiner qu’il serait dommage de s’en priver.

Durant mes cours, je vous présenterai les vertus des épices et comment les utiliser au mieux dans votre cuisine.